イズシカ屋では、伊豆市産天然鹿と猪のイズシカ肉といのしし肉を販売しております。当サイトからネットショッピングで購入もできます。
また伊豆天城にある店舗(大地讃頌)では、自然豊かな伊豆の新鮮な食材も取り扱っております。ぜひご来店下さい。

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いのしし肉のご案内

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いのしし肉 精肉

※いのしし肉の精肉は全て加熱用となります。必ず加熱してからお召し上がり下さい。
※脂乗りや肉質に個体差があります。それもジビエの良さです。
※精肉は商品の性格上、同じ商品でもひとつひとつ重量差がある不定貫商品となります。
 商品によっては、同じ部位でも数百グラムから数キログラムまで重量差のあるものもございます。ご了承下さいませ。

ロース肉
ロース肉

焼くだけでおいしい部位ですが、きめの細かい肉質と脂とのバランスは最高です。

【内容量】1パック/約200g〜300g

100g/680円

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モモ肉
モモ肉

個体によっては脂のついたモモ肉が出荷されます。お問い合わせください。

【内容量】注文により可能

100g/450円

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バラ肉
バラ肉

脂ののっている部位ですが、豚肉と違いあっさりとした脂が魅力です。

【内容量】注文により可能

100g/550円

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肩ロース肉
肩ロース肉

焼くだけでおいしい部位ですが、きめの細かい肉質と脂とのバランスは最高です。

【内容量】1パック/約200g〜300g

100g/580円

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ヒレ肉
ヒレ肉

日本3大産地である伊豆の猪の大変貴重部位です。

【内容量】注文により可能

100g/880円

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ひき肉
ひき肉

粗挽きにてひき肉をご用意しました。

【内容量】注文により可能

100g/300円

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骨

煮込むと香り高いだしが出ます。

【内容量】注文により可能

100g/50円

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